Pouilly-Fumé Domaine des Tayaux
Pouilly-Fumé
Cépage : 100% sauvignon
Sol : 100% marnes kimméridgiennes
Age des vignes : 18 ans
Exposition : sud – sud ouest
Surface : 1,60 ha
Elevage : en cuves inox thermorégulées
Vieillissement : entre 3 et 4 ans
Température de service : de 10 à 14°
Notre Pouilly-Fumé est un vin sec et fruité sur sa jeunesse. Sa vivacité et sa fraîcheur en font un vin généreux et agréable.
Notre Pouilly-Fumé accompagnera à merveille des poissons d’eau douce en sauce comme un sandre au beurre blanc, des coquilles Saint-Jacques, mais aussi des ris de veau crémés sans oublier le traditionnel plateau de fromages de chèvre.
Informations Pouilly-Fumé
Alcool : 12,5 %/vol
Producteur : Domaine PASTOU
Origine : Val de Loire
Cépage : Sauvignon
AOC : AOP
Le Domaine des Tayaux expédie son Pouilly-Fumé dans toute la France.
